La primavera es una de las mejores estaciones para casarse. El clima en Valencia es perfecto, los días son más largos y la naturaleza está en su mejor momento. Si estás organizando tu boda para los próximos meses, la primavera ofrece muchas posibilidades para diseñar un evento bonito, actual y con personalidad.

Las tendencias en bodas para 2025 traen ideas frescas que combinan naturaleza, sostenibilidad y detalles personalizados. En Masía Niñerola y Masía Les Andanes, con la gastronomía de Catering Noray, trabajamos para que cada boda refleje la esencia de cada pareja. Si estás buscando inspiración e ideas, aquí tienes todo lo que necesitas saber para que tu boda sea especial.

La paleta de colores para 2025 se inspira en tonos naturales, suaves y combinaciones que se integran con el entorno. El color del año Mocha Mousse es máxima tendencia y combina perfectamente con el entorno de las masías de campo mediterráneas, un tono cálido y muy combinable tanto con variaciones de verdes como con colores neutros y luminosos. 

Algunas combinaciones que están en tendencia y puedes utilizar en tu boda:

• Verdes y blancos combinados con un detalle de amarillo;  Perfecta combinación para una boda elegante con toques modernos o clásica, es la combinación eterna que siempre queda bien.
• Rosa empolvado + crema + lavanda;  Ideal para bodas con un aire romántico y desenfadado, en contraste con los verdes de nuestros jardines. 
• El color del año, Mocha Mousse, combinado con verdes;  Una opción cálida que encaja en ambientes de campo como nuestras masías, en función de los elementos que utilices tanto en las mesas como en el resto de decoración, tu boda puede ser  muy elegante o una boda más campestre.

Los colores tierra y naturales, así como los tonos pastel seguirán siendo los favoritos, sobre todo combinados con elementos naturales como madera, tejidos neutros y flores silvestres.
Además, el uso de manteles superpuestos con diferentes texturas, combinados con vajillas artesanales y detalles personalizados, añade un toque de sofisticación y exclusividad a la decoración. Elige manteles que aporten color y textura a tu boda, es el año de la vuelta de los manteles estampados tras años de sobriedad y colores lisos.

La primavera es la mejor época por la cantidad de flores de temporada que puedes incluir en las decoraciones. Te recomendamos hablar con tu florista y ver en detalle todas las opciones disponibles en esta época del año.

Algunas de las flores más utilizadas en bodas son:

• Peonías: Aportan un toque sofisticado y quedan bien en cualquier tipo de decoración. Suelen elegirse mucho para los ramos de las novias,  por su elegancia y el aroma tan delicado.
• Rosas de jardín: desde rosas estilo inglés o bien rosas ramificadas, la variación de colores es enorme.
• Lavanda o plantas aromáticas: Perfuman el ambiente y quedan genial en centros de mesa, ramos incluso en macetas acompañando la decoración de ceremonias o seating plan de tu boda.
• Ranúnculos y anémonas: su aspecto delicado es tendencia en decoraciones o centros florales más minimalistas, indispensables en las bodas de 2025.
• Eucalipto y olivo: Ideales para dar textura y un acabado natural a los espacios. Si quieres huir de estas dos especies más utilizadas, también puedes elegir otro tipo de verdes como durillo, mirto u hojas de camelia.
  

Otra de las tendencias de decoración para esta temporada es el uso de otros elementos inesperados como las frutas, ramas secas, musgos, telas y caminos infinitos de velas. Tanto en las ceremonias al aire libre como en la preparación de las mesas. 

En Masía Niñerola, los jardines y zonas exteriores permiten jugar con estas ideas y crear un ambiente acogedor sin necesidad de sobrecargar la decoración.

El menú es una de las partes más importantes de cualquier boda. En Catering Noray, trabajamos durante toda la temporada para crear nuevas propuestas sorprendentes, que combinan tradición y creatividad.  Además, tenemos muy en cuenta el uso de productos de proximidad para que cada boda sea lo más sostenible posible.

En Noray, apostamos por la cocina artesana y de mercado, con productos frescos y de temporada que garantizan calidad y sabor en cada plato.

Las estaciones de bebidas personalizadas son un must en las bodas de 2025. Desde barras de cócteles temáticos hasta rincones de limonadas artesanales con frutas de temporada, estos espacios no solo refrescan a los invitados, sino que añaden un elemento de interacción y originalidad.

En Noray Catering contamos con Masía Niñerola y Masía Les Andanes, dos espacios en plena naturaleza para celebrar bodas todo el año y que encajan perfectamente con las bodas de primavera.

Masía Niñerola

Un lugar con amplios jardines, ideal para ceremonias al aire libre y banquetes con montaje personalizado en la nave industrial principal.

Masía Les Andanes

Un espacio con un toque más rústico, perfecto para bodas con un estilo relajado y natural, donde celebrar el coctel junto a la piscina y comer bajo las sombras y los árboles al caer la tarde.

Ambos lugares permiten jugar con diferentes montajes de mesas, desde formaciones en serpentina para favorecer la interacción entre invitados, hasta mesas largas con decoración minimalista o la clásica disposición en mesas redondas con grupos concretos de personas. El montaje de mesas se reinventa en 2025 con formatos más dinámicos y cercanos.

Cada vez más parejas optan por bodas sostenibles, reduciendo el impacto ambiental sin renunciar al estilo y la elegancia. En 2025, la tendencia eco-friendly se refleja en:

• Decoraciones con materiales reciclados o reutilizables
• Menús con productos locales y de temporada.
• El uso en el cóctel de elementos compostables y biodegradable.
• Iluminación con velas naturales y luces LED de bajo consumo

En Noray, estamos comprometidos con la sostenibilidad, apostando por prácticas responsables que permiten disfrutar de un evento inolvidable con un impacto positivo en el medio ambiente.

Tu también puedes comprometerte con el planeta en tu boda, regalando detalles más sostenibles, como mini plantas, jabones artesanales o velas ecológicas a tus invitados, celebrando tu boda de día para reducir el consumo eléctrico, usando papel reciclado en la papelería de tu boda, o simplemente eligiendo flores y platos con productos de temporada y cultivamos en tu provincia, reducirás así las emisiones de CO2.