Organizar un evento corporativo es una oportunidad única para transmitir los valores de tu empresa. En Catering Noray lo sabemos bien: cada plato, cada espacio y cada decisión cuentan cuando se trata de dejar huella.

Hoy más que nunca, las compañías buscan generar impacto positivo a través de acciones tangibles, y un evento puede ser mucho más que una reunión: puede convertirse en un manifiesto de compromiso con el entorno, la economía local y una forma de hacer las cosas más consciente.

En Catering Noray diseñamos experiencias gastronómicas que van más allá del sabor, diseñamos experiencias donde conectamos las gastronomía con los valores de tu marca. Apostando además por una cocina de temporada, de proximidad y con visión de futuro.
Trabajamos con productores locales, seleccionamos materias primas frescas y reducimos al máximo el impacto ambiental de cada servicio. Porque creemos que el menú también puede comunicar los valores de tu propia marca como: compromiso, autenticidad y excelencia.

La sostenibilidad empieza en el origen. En Catering Noray, priorizamos ingredientes frescos, de temporada y de cercanía. Esto no solo garantiza una mejor experiencia gastronómica, sino que reduce la huella de carbono y dinamiza la economía local. Ejemplo de ello es la adquisición de:

• Hortalizas de la huerta mediterránea
• Pescado de lonja según captura responsable
• Quesos artesanos elaborados en obradores

"Una forma de apoyar a tu entorno… y de alimentar con propósito".

Una buena organización también se mide por lo que no se desperdicia. En Catering Noray aplicamos una logística precisa y responsable:

• Calculamos las raciones con exactitud según el tipo de evento (cóctel, buffet, servicio de gala…)
• Utilizamos vajilla reutilizable o materiales compostables cuando usamos elementos de deshecho
• Colaboramos con entidades locales para recogida responsable de residuos
• Evitamos embalajes innecesarios y plásticos en la mayor medida
  

Trabajar con productores alineados con nuestra visión es parte esencial del compromiso. En Catering Noray priorizamos:

• Obradores artesanos con harinas ecológicas.
• Bodegas de viticultura sostenible o con certificación ecológica.
• Floristas locales que cultivan sus propias flores o las adquieren a productores locales y reducen el uso de plásticos
  
  "Cada proveedor es parte de la experiencia."
  

Un evento empresarial puede ser sofisticado y elegante sin renunciar a la sostenibilidad. A la hora de definir la decoración de tu evento, ten en cuenta el uso de elementos naturales y biodegradables (madera reciclada, algodón orgánico…), piensa en la reutilización de piezas decorativas, los centros de mesa con flores secas o plantas vivas pueden convertirse en un detalle extra para algunos de los asistentes.

La belleza no está reñida con la conciencia. Está hecha de pequeños gestos que suman.

Nuestros espacios para eventos  masia ninyerola y masia lesandanes, mantien en nuestra filosofía de sostenibilidad, así como otros espacios en los que trabajamos.

Fincas en entornos naturales integrados en el paisaje,  espacios con luz natural y buena ventilación para reducir el consumo energético y con una logística optimizada para reducir desplazamientos de equipo y proveedores.

El entorno también es parte del mensaje en un evento, sumando a la declaración de principios de la marca.

Celebrar también es actuar. En Catering Noray, diseñamos experiencias que reflejan lo que eres como marca. Creemos que la sostenibilidad no está reñida con la excelencia. Al contrario: la complementa.

Si tu empresa apuesta por la responsabilidad, la cercanía y el valor a largo plazo, estás en el lugar adecuado. Contacta con nosotros y descubre cómo podemos ayudarte

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